お米のお役立ち情報一覧

赤米の楽しみ方

【こうのとり育む大地米】の赤米は<もち米>。白米に少し加えて炊くだけで「もっちり」と「プチプチ」の食感が楽しめます。おススメの配合や赤米に含まれる「タンニン」のうれしい作用についても紹介しています。